鸿畅教您用物理法辨别聚丙烯酰胺的掺假问题

聚丙烯酰胺作为百业助剂，适用行业多，但因其价格不菲，市面上逐渐出现了一些以次充好的现象，比如添加配料的情况，现就此问题的辨别方法作一总结供大家参考。
掺盐的可以用以下方法鉴别：
取一杯清水，在液面均匀撒入药剂，由于比重和吸水性不同，盐会比较快的下沉，而絮凝剂相对润湿时间稍长。
掺铵盐类，比如尿素鉴别：

取少量在火上烘烧片刻，掺假的会有氨气释放出来，当然就会有味道了。很多的掺假是在其中加入元明粉（硫酸钠），这样在后期是看不出来的。做为原料的丙烯氰的价格很长时间维持在万元之上，而且很难有较大程度的下降。如果做为阴离子PAM，低于1.1万以下的肯定是掺假的，谁也不会赔钱做生意的。

对于聚丙烯酰胺的掺假，主要为两种，即前掺法和后掺法。
⑴前掺法：这是供应商使用的方法，对于这种掺假方法，不对具体的指标进行检测是很难辨别的，而且常规的指标检测也很难分辨出来，需要丰富的经验，一般用户无法实现分辨。标准对于聚丙烯酰胺的分子量检测为粘度法，即测定特性粘数后带入计算公式*粘均分子量。其实不管分子量的大小如何，聚丙烯酰胺供应时所消耗的原料和供应成本差距不大（高分子产品单位质量中，不管分子量大小，消耗的单体是一样多的），也就是不管分子量大小，其成本并没有多大的差距，但是现在市场上聚丙烯酰胺的销售却是按照分子量大小来确定销售价格的，这样，本来是直接供应的高分子量的产品，依靠掺入大量的填充剂后当成中低分子量的产品来销售。这样成本*的的降低，而实际使用时是使用了不够量的高分子量产品。
⑵后掺法：这是很多经销商使用的方法，即大量的无机盐，一般为工业食盐，通过混合设备（或人工）按照一定的比例掺入到购买到的聚丙烯酰胺产品中，（指标原理同上），可以根据不用的使用要求掺入相应的比例，编写不同的编号和产品说明书。这种方法很容易识别，可以按照以下的方式检验：
①在高烧杯或量筒中加入水，将少量的（数百毫克）的产品，缓慢的投加在水面，一般聚丙烯酰胺溶解速度比较慢，会缓慢下沉、缓慢溶解，而无机盐会很快下沉并很快颗粒（或粉末）状态消失，可以辅助缓慢的搅拌观察。
②品尝水溶液或干粉的味道（小心聚丙烯酰胺单体有毒，迅速漱口），当有明显的咸味必为假货。
③观察干粉颗粒状态，无机盐和聚丙稀铣胺的颗粒硬度、结晶状态、色彩状态会有明显的不同。
④燃烧试验，真假产品燃烧后反应不同，观察气味，光的颜色等可以分辨。